मिलावट के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के तहत शुक्रवार को विभिन्न स्थानों पर कार्रवाई की गई। नकली घी के मामले में सरस डेयरी की शिकायत पर डी मार्ट और खण्डेलवाल एण्ड कंपनी के खिलाफ एफआईआर दर्ज कराई गई है। साथ ही, कई स्थानों पर प्रो-वैदिक घी का स्टॉक भी सीज किया गया है। खाद्य सुरक्षा आयुक्त इकबाल खान के निर्देशन में यह कार्रवाई निरंतर जारी है, और पूरे प्रदेश में नकली घी के खिलाफ अभियान चलाने के निर्देश दिए गए हैं।
अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि गुरुवार को डी मार्ट के मालवीय नगर जयपुर स्थित स्टोर पर सरस और प्रो-वैदिक ब्रांड का नकली घी सीज किया गया था। डी मार्ट के एरिया मैनेजर से जयपुर स्थित सभी स्टोर्स पर मौजूद घी के स्टॉक की जानकारी मांगी गई थी, जिसमें उन्होंने 2700 लीटर स्टॉक की सूचना दी थी। इस स्टॉक को सीज करने के लिए निर्देश दिए गए थे, लेकिन डी मार्ट ने शुक्रवार सुबह इस स्टॉक को वेंडर को वापस कर दिया। इस पर डी मार्ट के विरुद्ध नोटिस जारी कर कार्रवाई की जा रही है।
जांच में यह भी पता चला कि जिस फर्म से डी मार्ट ने सरस घी खरीदा, वह सरस डेयरी की अधिकृत डिस्ट्रीब्यूटर नहीं थी। वहां नकली घी के डिब्बे बरामद हुए हैं। सरस डेयरी द्वारा खण्डेलवाल एंड कंपनी और डी मार्ट के खिलाफ संबंधित थाने में एफआईआर दर्ज करवाई गई है। नकली घी की सूचना पर दौसा और निवाई सहित अन्य जगहों पर भी टीमें भेजी गई हैं और पूरे राजस्थान में प्रो-वैदिक घी को सीज करने के निर्देश दिए गए हैं।
डी मार्ट के लालकोठी स्थित स्टोर पर भी 600 लीटर सरस घी संदेह के आधार पर सीज किया गया और सैंपल लिए गए। इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री विनोद शर्मा, अमित शर्मा, देवेन्द्र और लोकेन्द्र शामिल रहे।
आइपर मार्ट पर भी लिए सैंपल—
पंकज ओझा ने बताया कि सिरसी रोड पर स्थित आइपर मार्ट में नकली सरस घी की सूचना पर और कानोता स्थित गोदाम पर भी टीम भेजी गई। यहां सरस घी का स्टॉक सही पाया गया, फिर भी एहतियातन आइपरमार्ट के सिरसी रोड के स्टोर से सरस और गोरस घी के सैंपल लिए गए हैं। टैगोर ब्रांड का नकली तेल पाए जाने पर 4 लीटर तेल सीज करके सैंपल लिया गया है। जोधपुर में भी 103 लीटर अमानक प्रो-वैदिक घी सीज किया गया है।
मानसरोवर में मिठाई के सैंपल लिए—
जयपुर के मानसरोवर क्षेत्र में अमर मिष्ठान भंडार पर कार्रवाई कर अखरोट बर्फी, पनीर, उपयोग किए गए खाद्य तेल, इमरती आदि के सैंपल लिए गए हैं। यहां रसोई में वाशिंग एरिया मानक स्तर का नहीं पाया गया। लाइसेंस उपयुक्त स्थान पर चस्पा नहीं था और किचन में उपयोग किए जा रहे पानी की वाटर टेस्टिंग रिपोर्ट पुरानी थी।
