जालोर में कई डेयरी एवं मिठाई की दुकान के सैंपल ख़राब ; स्वास्थ्य विभाग ने जाँच अभियान में कही जगह अभियान के तहत कार्रवाई

जालोर | जालोर जिले में आमजन से जुडी खबर, आमजन को शुद्ध और गुणवत्ता पूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाने के लिए प्रदेश भर में शुद्व आहारएवं मिलावट वाली कम्पनियो पर वार अभियान चल रहा है। अभियान के तहत जालोर जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने भीनमाल में कही जगह और जालोर शहरी क्षेत्र में होटल एवं रेस्टोरेंट से खाद्य सामग्री के सैंपल लिए।

मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. रमाशंकर भारती (Dr.ramashankar bharati) ने बताया की जिला कलेक्टर पूजा पार्थ (pooja parth) के निर्देशन में विभाग की खाद्य सुरक्षा टीम अभियान के तहत जिले भर में नियमित कार्यवाही कर खाद्य सामग्रियों की जांच कर रहे है और नमूने लिए जा रहे है।

इसी संदर्भ में जालोर शहर में खाद्य सुरक्षा अधिकारी हनवंत सिंह (Hanwant Singh) के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने वेदा रेस्टोरेंट से हल्दी पाउडर, फ्रूट क्रीम, चिली सॉस एवं जयश्री आशापुरा होटल से पनीर (Cheese), तेल (Oil) और अन्नपूर्णा रेस्टोरेंट एवं जनरल पान स्टोर से दही (curd) के नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भिजवाए।

निरीक्षण के दौरान तीनों फर्मा पर फूड हैंडलर्स के मेडिकल एवं पानी की जांच रिपोर्ट संबधित रिकॉर्ड नहीं पाया गया। साथ ही अन्नपूर्णा रेस्टोरेंट का खाद्य अनुज्ञा पत्र अवधीपार पाया गया। इस संदर्भ में संबधित व्यापारी के विरुद्ध अधिनियम के तहत बिना लाइसेंस खाद्य सामग्री विक्रय करने के संबंध में आवश्यक कार्यवाही की जाएगी।