जयपुर: तीन दिन में  जमकर खरीददारी 30 लाख रूपए के मसालों की हुई बिक्री

जयपुर। जयपुरवासियों की पसंद बना राष्ट्रीय सहकार मसाला मेला (National Cooperative Spice Fair) 2024 में मसालों की जमकर खरीददारी हो रही है और दो दिन में करीब 30 लाख रुपये के मसालों सहित अन्य सामग्रियों की बिक्री हो चुकी है। जवाहर कला केंद्र में 19 मई से आयोजित हो रहा यह मेला 28 मई तक चलेगा। यह जानकारी मंगलवार को उपभोक्ता संघ (consumer association) की प्रबंध निदेशक शिल्पी पाण्डे ने दी।

उन्होंने बताया कि मेले में जयपुरवासी बड़ी मात्रा में अपनी आवश्यकता के अनुसार साबुत एवं पिसे मसालों की खरीद कर रहे हैं। कॉनफैड (confed) के उपहार स्टोर (gift store) पर उच्च क्वालिटी (high quality) की लाल मिर्च, धनिया (रामगंज मंडी), सांगली की हल्दी , जीरा और सौंफ की खरीददारी के लिये लोगों में जबरदस्त बावलापन चल रहा है।

पाण्डे ने बताया कि इस बार इरोड़ की हल्दी, चौन्नई की मुण्ड मिर्ची, सांभर मसाला, केरल की दालचीनी, कालीमिर्च, लौंग, काजू, बनाना चिप्स उपलब्ध कराया गया है। मेले में इन सभी उत्पादों की बिक्री को देखते हुये तमिलनाड़ु एवं केरल से इन उत्पादों का अतिरिक्त भंडार मंगवाया जा रहा है। मेले में पंजाब का रेडी टू इट प्रोडक्ट (ready to eat product) की माँग (demand) बनी हुई है।

उपभोक्ता संघ के महाप्रबंधक अनिल कुमार ने बताया कि मेले में नागौर की सूखी सब्जियां जैसे कैर, सांगरी, कुमटी, काचरी एवं टिण्डा के अलावा देशी जीरा, पान मैथी, हरी दाना मैथी, पीली दाना मैथी व भुनी हुई अलसी उपलब्ध कराई जा रही है।

उन्होंने बताया कि पलसाना (सीकर) समिति द्वारा प्याज, घाट की गुणी, धानी, भूंगड़े तथा पीसे मसाले उपलब्ध कराये जा रहे हैं। आबूरोड के स्टॉल (stall) पर सौंफ विशेष आकर्षण का केन्द्र बनी हुई है।

कुमार ने बताया कि जोधपुर सहकारी उपभोक्ता भंडार (Jodhpur Cooperative Consumer Store) द्वारा उपभोक्ताओं को राबोड़ी, केर, सांगरी, कुमठिया, पचकूटा सहित एगमार्क मसाले, मेले में किचन वीयर, उदयपुर भंडार द्वारा ठण्ड़ाई एवं सूखे मेवे की व्यवस्था की गई है।

उन्होंने बताया कि मेले में कल जयपुर खण्ड (Jaipur section) की ओर से सांस्कृतिक कार्यक्रम (Cultural programme) का आयोजन किया गया। मेले में अतिथि के लिए निःशुल्क पार्किंग सुविधा उपलब्ध करवाई गई है। वहीं फूड कोर्ट (food court) की व्यवस्था भी की गई है।